Recetas Mexicanas
Auténticas Recetas Mexicanas
En By Lau Pereira compartimos contigo auténticas recetas mexicanas que te guiarán en el uso de todos los productos que tenemos a tu disposición.
También te mostramos algunas recetas portuguesas con un toque de sabor mexicano.
¡Descubre y disfruta de nuevos y emocionantes sabores!
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Receta de Pay de Atún
Pay de Atún
(4 porciones)
Ingredientes:
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo, picados
1 tomate, picado
1 taza de pimientos picados (verdes, amarillos, rojos)
1/4 taza de aceitunas picadas
1 pulpa de...
Receta de Chilaquiles Rojos
Chilaquiles, El perfecto desayuno mexicano.
Ingredients:
12 Torillas pre-cortadas con Nopal
Vegetable oil
Salt
1 lata de Salsa Roja para Enchiladas La Costeña
2 Chiles Anchos
A few sprigs of Epazot...
Receta de Ensalada de Nopal
Enslada de Nopal
Ingredientes
• 3 tazas de Nopales
cortados en cubitos
• 1 tomate grande cortado en cubitos
• 1/4 taza de cebolla roja finamente picada
• 2 limones
• 4 cucharadas, cilantro fresco ...
Receta de Crema de Chile Poblano
Crema e Chile Poblano
El Chile Poblano se llama así porque se cultiva en el Valle de Tehuacán, un municipio en el estado de Puebla. Específicamente, el Chile Poblano es un chile fresco, carnoso, d...
Receta de Sopa Tarasca (Crema de Frijoles)
Crema de Frijol - Sopa Tarasca
El nombre "sopa de tarasca" surgió para honrar a los indígenas de Michoacán, los purépechas, también llamados "tarascos". Su preparación se basa en frijoles bayo que ...
Receta de Tacos de bacalao
Tacos de Bacalao
Ingredientes:
600 g de bacalao cocido y desmenuzado
4 cucharadas de aceite
1 taza de papas cocidas cortadas en cubos
2 tazas de aceitunas fileteadas
1 pizca de pimentón
4 tazas de...
Receta de Enfrijoladas de pollo
Enfrijoladas de Pollo
(4 porciones)
2 latas de Frijoles Bayos
12 Tortillas de Maíz
1 pechuga de pollo grande cocida y desmenuzada
1 taza de agua
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de Epazote
1/2...
Receta de Tacos de Pollo al Tequila
¿Tacos de Pollo con tequila?
¡Bueno, sí!
El tequila le dará a tus tacos un sabor único que te encantará. Puedes adornar tus tacos con queso, aguacate, lima o al final del día, con lo q...
Fajitas de Pollo
Fajitas de Pollo
Ingredientes:
- 800g de pechuga de pollo
- qb jugo de limón
- sal al gusto
- qb Sazonador de Chile Guajillo
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos amarillos
- 2 pimientos verdes
- 2 c...
Tacos de Pescado estilo Ensenada
Tacos de pescado estilo Ensenada
Ingredientes 4 personas
Para el pescado:
3 filetes de tilapia sin piel
1/2 taza de Maizena Regular
1 taza de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 ...
Caldo Tlalpeño
Caldo Tlalpeño, uma sopa tradicional mexicana.