Fajitas de Pollo

Fajitas de Pollo

Ingredientes:

- 800g de pechuga de pollo
- qb jugo de limón
- sal al gusto
- qb Sazonador de Chile Guajillo
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos amarillos
- 2 pimientos verdes
- 2 cebollas

- Rajas de Chile Jalapeño al gusto
- 12 Tortillas de Maiz Komali

Preparación:

- Comience por cortar las pechugas de pollo en tiras y sazone con jugo de limón, sal y sazonador de chile guajillo. Deje marinar por ½ hora. – En una sartén fría las tiras de pollo con un poco de aceite y deje reposar.

- Corte los pimientos y las cebollas en tiras, fría los pimientos con un poco de aceite hasta que cambien de color, agregue las cebollas y cocina hasta que se acitronen un poco, agregue el pollo y rajas de chile jalapeño al gusto y cocine por 5 minutos más.

Caliente las tortillas, rellénelas con un poco de las fajitas y agregue su salsa mexicana favorita.

En By Lau Pereira tenemos una gran variedad de salsas que le van a encantar.

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