Chiles Chipotles em Adobo San Marcos, 230g
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Descrição
Chipotle em Molho Adobo, o sabor fumado mais emblemático da cozinha mexicana.
Os Pimentos Chipotle San Marcos em Molho Adobo 230 g combinam dois dos sabores mais tradicionais da gastronomia mexicana: o intenso aroma fumado do chipotle e o rico molho adobo preparado com tomate, alho, vinagre e especiarias. Prontos a utilizar, acrescentam profundidade, um toque fumado e um picante moderado a tacos, marinadas, carnes, hambúrgueres, sopas e inúmeras receitas.
Produzidos a partir de jalapeños totalmente maduros, fumados lentamente antes de serem conservados em molho adobo, representam um dos ingredientes mais versáteis e apreciados da cozinha mexicana.
Se procura Chipotle em Molho Adobo em Portugal, descubra um ingrediente indispensável para recriar o verdadeiro sabor do México.
Os clientes que procuram Pimentos Chipotle Mexicanos em Molho Adobo apreciam o seu sabor autêntico e a sua versatilidade. Também se tornaram cada vez mais populares entre os apreciadores de gastronomia em Portugal que desejam recriar receitas mexicanas tradicionais em casa.
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O que é Chipotle em Molho Adobo?
Os Pimentos Chipotle em Molho Adobo são jalapeños fumados e secos conservados num molho tradicional preparado com tomate, alho, vinagre e especiarias.
O resultado é um ingrediente rico, aromático e extremamente versátil que pode ser utilizado inteiro, picado ou triturado para preparar marinadas, tacos, hambúrgueres, molhos, sopas, estufados e muitas outras receitas.
O molho adobo também é muito apreciado por si só e pode ser utilizado para temperar arroz, legumes, carnes ou churrascos.
Um Pouco de História
O chipotle nasceu da necessidade de conservar os jalapeños durante mais tempo. Muito antes da refrigeração, os povos indígenas do México começaram a fumar os jalapeños maduros em fogo lento, criando um chile seco com um aroma intenso e uma extraordinária capacidade de conservação.
Ainda hoje, o chipotle continua a ser um dos ingredientes mais emblemáticos da gastronomia mexicana, utilizado em marinadas, molhos, tacos, carnes e inúmeros pratos tradicionais.
Porquê escolher os Pimentos Chipotle San Marcos em Molho Adobo?
A San Marcos combina autênticos pimentos chipotle com um tradicional molho adobo para oferecer um sabor rico e pronto a utilizar diretamente da lata.
Vantagens
- Autênticos pimentos chipotle mexicanos
- Rico molho adobo fumado
- Nível de picante suave a médio
- Prontos a utilizar
- Perfeitos para marinadas, tacos e carnes grelhadas
- Pimentos chipotle inteiros acompanhados de um molho cheio de sabor
- Ingrediente versátil para cozinhar
- Produzidos pela reconhecida marca mexicana San Marcos
Se aprecia sabores mexicanos fumados, poderá também gostar do Molho Chipotle San Marcos, uma alternativa mais cremosa, ou da Salsa Pico de Gallo San Marcos para receitas frescas à base de tomate.
Sabia que...?
Sabia que "chipotle" não é uma variedade diferente de chile? É simplesmente um jalapeño totalmente maduro que foi fumado e seco, processo que lhe confere o seu característico sabor fumado e uma intensidade completamente diferente do jalapeño fresco.
Como Utilizar
Os Pimentos Chipotle em Molho Adobo podem ser picados, triturados ou utilizados inteiros para acrescentar um delicioso sabor fumado a inúmeras receitas.
Perfeitos para:
- Tacos
- Burritos
- Marinadas
- Hambúrgueres
- Molhos para churrasco
- Chili com carne
- Sopas
- Carnes de cozedura lenta
O próprio molho adobo também é excelente para temperar arroz, legumes assados e molhos caseiros.
Receita Rápida – Frango Grelhado com Chipotle em Molho Adobo
Ingredientes
- 2 pimentos Chipotle San Marcos
- 2 colheres de sopa de molho adobo
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sumo de 1 lima
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta-preta
Modo de Preparação
- Triture os pimentos chipotle, o molho adobo, o azeite, o sumo de lima e o alho até obter uma mistura homogénea.
- Cubra completamente o frango com a marinada.
- Leve ao frigorífico durante, pelo menos, uma hora.
- Grelhe, asse ou cozinhe na frigideira até o frango estar completamente cozinhado e sirva com arroz, tortilhas ou legumes grelhados.
Conservação & Confiança
- Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta.
- Depois de aberto, transfira o conteúdo não utilizado para um recipiente não metálico, conserve no frigorífico e consuma no prazo de 5 a 7 dias.
- Manter bem fechado após a abertura para preservar a frescura.
Perguntas Frequentes
O que são Pimentos Chipotle em Molho Adobo?
São pimentos jalapeño fumados e secos, conservados num rico molho adobo preparado com tomate, vinagre, alho e especiarias, criando um dos ingredientes mais emblemáticos da cozinha mexicana.
Os Pimentos Chipotle em Molho Adobo são muito picantes?
Apresentam um nível de picante suave a médio com um intenso sabor fumado, tornando-os adequados para a maioria das pessoas que apreciam a autêntica gastronomia mexicana.
O que posso cozinhar com Pimentos Chipotle em Molho Adobo?
São perfeitos para tacos, marinadas, hambúrgueres, molhos para churrasco, sopas, estufados, chili com carne, burritos, pratos de arroz e carnes de cozedura lenta.
Posso utilizar o molho adobo sozinho?
Sim. O molho adobo é rico em sabor fumado e pode ser utilizado para temperar carnes, legumes, arroz, molhos para saladas, dips e molhos caseiros.
Posso congelar os Chipotles depois de abrir a lata?
Sim. Muitos cozinheiros congelam os chipotles e o molho adobo em pequenas porções para utilizar apenas a quantidade necessária em cada receita.
Onde posso comprar Pimentos Chipotle San Marcos em Molho Adobo online em Portugal?
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