Terana Orégano Mexicano 21g. 

Descripción:

El Orégano Mexicano, conocido científicamente como Lippia graveolens, es una hierba distintiva originaria de México y América Central. A diferencia del orégano mediterráneo más conocido (Origanum vulgare), el orégano mexicano proviene de una especie de planta diferente.

Características:

• Perfil de Sabor: El Orégano Mexicano tiene un sabor cítrico y ligeramente terroso, que lo diferencia de su homólogo mediterráneo. A menudo presenta notas suaves de regaliz y cítricos, lo que contribuye a su sabor único.

• Aroma: La hierba es conocida por su fragancia fuerte y aromática, que se intensifica al secarse. Esta calidad aromática añade profundidad a una variedad de platos, convirtiéndolo en una opción popular en las cocinas mexicana y centroamericana.

• Apariencia: El Orégano Mexicano suele presentarse con pequeñas hojas puntiagudas de un color verde vibrante. Cuando se seca, las hojas pueden adquirir un tono verde grisáceo más tenue.

• Aplicaciones Culinarias: El Orégano Mexicano se utiliza frecuentemente tanto en forma fresca como seca. Las hojas secas se trituran o muelen antes de agregarlas a los platos. Aporta un sabor distintivo a sopas, salsas y platos de carne, realzando el sabor general.

Sugerencias de Uso:

• El orégano es la especia que le da a la pizza su sabor característico.
• Combina muy bien con platillos basados en tomates, huevo y queso, y se puede agregar a platillos de cordero, res o puerco.
• Pruebe bañar vegetales aromáticos en aceite de olivo, ajo y orégano.
• Haga una salsa con mantequilla derretida, jugo de limón y un poco de orégano; agréguelo a pescado o aves a la parrilla.
• Agregue hojas de orégano trituradas a salsas para pastas, aderezos para ensaladas y platillos de carne molida.
• Triture el orégano a mano antes de agregarlo a sus recetas para sacar su sabor y agréguelo al final del proceso de cocción para preservar su aroma y sabor.

Almacenamiento:

Guarda el orégano Terana en un lugar fresco, seco y preferiblemente oscuro, como un armario de cocina o estante de especias. Almacenado correctamente, mantendrá su calidad durante meses.

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