Xiqueño Mole en Pasta 500g. 

Consumir de preferência antes de: 06/01/2026

Descrição:

O Mole Xiqueño oferece o sabor e a tradição de Veracruz, México. Com uma complexidade deliciosa de sabores e aromas, este mole é reconhecido por ser o mais doce dentro do vasto repertório de moles do México.

Mole Xiqueño é um tesouro culinário 100% à base de plantas, elaborado com os melhores ingredientes para criar um perfil de sabor único e requintado. Este suntuoso mole apresenta-se como uma pasta de textura suave, oferecendo um equilíbrio encantador entre doçura e uma consistência moldável com um suave toque de amêndoa.

Características:

• Textura: Suave e moldável, tornando fácil a incorporação em vários pratos.

• Sabor: Semidoce com uma essência sutil de amêndoa, oferecendo uma experiência de sabor rica e matizada.

• Ingredientes: Mole Xiqueño é meticulosamente composto por chiles ancho e mulato moídos, pão ralado, sementes de gergelim, amêndoas, amendoins, óleo vegetal de soja, alho, uma mistura de especiarias, panela (açúcar de cana) e sal.

Usos Sugeridos:

• Enchiladas: Espalhe uma generosa camada de Mole Xiqueño sobre tortilhas enroladas recheadas com sua escolha de ingredientes para uma reviravolta deliciosa nas tradicionais enchiladas.

• Carnes Grelhadas: Use Mole Xiqueño como marinada ou cobertura para carnes grelhadas, conferindo uma combinação tentadora de doçura e defumado.

• Pratos Vegetarianos: Eleve pratos vegetarianos incorporando Mole Xiqueño em guisados de feijão, legumes assados ou bowls de grãos para um explosão de sabores complexos.

• Tamales de Mole: Aprimore a experiência tradicional do tamale incorporando Mole Xiqueño na massa ou como uma cobertura saborosa.

• Molho para Mergulhar: Dilua Mole Xiqueño com caldo ou água para criar um molho de mergulho delicioso para nachos ou vegetais frescos, ideal para encontros sociais.

• Pratos de Fusão Criativos: Experimente com a culinária de fusão usando Mole Xiqueño como base para molhos únicos, molhos ou acompanhamentos para adicionar um toque inspirado no México a pratos internacionais.

Ingredientes: Chiles secos (ancho e mulato), açúcar, óleo vegetal de soja, banana, tortilha de milho, pão ralado (farinha de trigo, água, sal, fermento) e/ou bolacha (farinha de trigo enriquecida, xarope de glucose, açúcar, gordura vegetal, fermento, sal iodado), sementes de sésamo, passas, cebola, amendoim, amêndoas, especiarias, alho, sal iodado e sorbato de potássio (conservante). ​

Alergénios: Contém glúten (trigo), amendoim, amêndoas, sementes de sésamo e soja. Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija. ​

Informação nutricional (por 100g): Valor energético: 256 kcal / 1071 kJ. Contém 17,3g de gordura, das quais 1,88g são saturadas. Apresenta 23,4g de hidratos de carbono, incluindo 17,03g de açúcares. Fornece 1,8g de proteína e 702mg de sal.

Armazenamento:

Mantenha em local fresco e seco para preservar seus sabores autênticos. 

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