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- Chile Ancho By Lau Pereirea | 100g
Chile Ancho By Lau Pereirea | 100g
€4,49 €4,99 IVA incluído
Chile Ancho – Pimiento Poblano Seco (100% Natural, Calidad Premium)
Consumir preferentemente antes de: 28/02/2027
El Chile Ancho de Yahualica, Jalisco, es un clásico de la cocina mexicana. Elaborado a partir de Pimientos Poblanos maduros, secados al sol hasta adquirir un color rojo oscuro y un aroma afrutado y ligeramente ahumado. Sabor suave a medio con notas dulces de pasas, café y tabaco. Ideal para moles, adobos, enchiladas, sopas y guisos. Importado directamente desde Jalisco por vía aérea para garantizar frescura y calidad.
Sugerencia de Uso – Chile Ancho
Hidratar en agua caliente antes de usar. Perfecto para moles, adobos, enchiladas, sopas y guisos. Puede triturarse para salsas o molerse para sazonar carnes y verduras.
Ingredientes
100% Chile Poblano seco (Chile Ancho) – cultivado y secado al sol en Yahualica, Jalisco, México.
Alérgenos
Procesado en instalaciones que solo manejan chiles. Libre de alérgenos comunes.
Adecuado para
Veganos, vegetarianos y celíacos. Rico en antioxidantes y vitaminas A y C. Sin gluten, bajo en sodio.
Información Nutricional (por 100g)
281 kcal • 6 g grasa (1 g saturada) • 48 g carbohidratos (8 g azúcares) • 30 g fibra • 11 g proteína • 0 g sal
Conservación
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.