Chile Ancho Calidad Premium 100g | By Lau Pereira

Consumir preferentemente antes de: 28/02/2027

Desde Yahualica, Jalisco, el Chile Ancho es un clásico indispensable de la cocina mexicana. Proviene del Poblano maduro, secado lentamente al sol hasta obtener su característico color rojo oscuro y un aroma afrutado con un toque ahumado. Su sabor suave a medio incluye notas de pasas, café y tabaco, ideal para moles, adobos, enchiladas, sopas y guisos.
Importado por vía aérea directamente desde Jalisco para garantizar frescura y calidad superior.

Consejo de Uso – Chile Ancho

Rehidratar en agua caliente antes de usar.
Perfecto para moles, adobos, enchiladas, sopas y guisos.
Triturar para preparar salsas o moler para sazonar carnes, verduras o caldos.

Ingredientes

100% Chile Ancho (Poblano seco), cultivado y secado al sol en Yahualica, Jalisco, México.

Alérgenos

Libre de alérgenos comunes.

Apto para

Veganos, vegetarianos y celíacos.
Rico en antioxidantes y vitaminas A y C.
Sin gluten y bajo en sodio.

Información Nutricional (por 100g)

281 kcal • 6 g grasa (1 g saturada) • 48 g hidratos (8 g azúcares) • 30 g fibra • 11 g proteína • 0 g sal

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Nota

Parte de la línea exclusiva de chiles secos de By Lau Pereira. Importado directamente de Yahualica, Jalisco, México, por vía aérea.