Chile Ancho Qualidade Premium 100g | By Lau Pereira

Consumir de preferência antes de: 28/02/2027

O Chile Ancho é um dos pilares da gastronomia mexicana. Proveniente do Poblano maduro, seco lentamente ao sol até adquirir a sua cor vermelho-escura característica, este chile destaca-se pelo aroma frutado, toque fumado e notas doces que lembram passas, café e tabaco. Com picância suave a média, é essencial em moles, adobos, enchiladas, sopas e guisados.

Dica de Uso – Chile Ancho

Reidrate em água quente antes de usar.
Perfeito para moles, adobos, enchiladas, sopas e guisados.
Triture para molhos ricos ou moa para temperar carnes, legumes ou bases de caldos.

Ingredientes

100% Chile Ancho (Poblano seco), cultivado e seco ao sol em Yahualica, Jalisco, México.

Alergénios

Produto livre de contaminação com alergénios comuns.

Adequado para

Veganos, vegetarianos e celíacos. Rico em antioxidantes e vitaminas A e C. Sem glúten e com baixo teor de sódio.

Informação Nutricional (por 100 g)

281 kcal • 6 g gordura (1 g saturadas) • 48 g hidratos (8 g açúcares) • 30 g fibra • 11 g proteína • 0 g sal

Armazenamento

Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Nota

Parte da linha exclusiva de chiles secos By Lau Pereira. Importado diretamente de Yahualica, Jalisco, México, por via aérea, garantindo frescura e qualidade premium.