Malagueta Seca - Guajillo | By Lau Pereira– 100g
Precio€4,20 IVA incluído
Chile Guajillo, 100g
Consumir de preferencia antes de: 30/11/2026
El Chile Guajillo de Yahualica, Jalisco, es uno de los chiles secos más representativos de la cocina mexicana — apreciado por su intenso color rojo, picor suave a medio y sabor ligeramente afrutado. Cultivado en los fértiles valles de Yahualica y secado al sol con esmero, el guajillo es un ingrediente esencial en múltiples recetas tradicionales. Ideal para moles, adobos, caldos, marinados y sazonadores. Su piel lisa y textura maleable lo hacen perfecto para tostar, rehidratar y moler, aportando sabor auténtico a cualquier plato.
Usos Sugeridos:
- Preparación de salsas para enchiladas y tamales.
- Marinadas para carnes a la parrilla.
- Base para sopas y caldos.
- Infusión en aceites para sazonar diversos platos.
Alérgenos:
Este producto se procesa en instalaciones que manejan exclusivamente chiles, eliminando el riesgo de contaminación cruzada con alérgenos comunes.
Información Nutricional (por 100g): Calorías: 324 kcal, Proteínas: 11g, Grasas totales: 6g, Carbohidratos: 70g, Fibra dietética: 29g, Azúcares: 41g, Sodio: 90mg, Vitamina A: 4770mcg, Vitamina C: 45mg
Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz.
** Este producto forma parte de la línea exclusiva de chiles secos de By Lau Pereira. Es importado directamente desde Jalisco, México, por vía aérea, garantizando una frescura y calidad superior llevando el auténtico sabor de México a tu cocina.
